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Gastronomia

Comidas Regionais do Brasil

A culinária brasileira é tão diversa quanto o seu território. Cada região tem pratos que contam um pouco da sua história e da sua gente.

No Nordeste, a influência africana aparece em pratos como o acarajé, feito de feijão-fradinho e frito no azeite de dendê. No Sul, o churrasco gaúcho reúne a família em volta do fogo.

Já em Minas Gerais, o pão de queijo e o feijão tropeiro são marcas registradas. No Norte, ingredientes da Amazônia, como o tucupi e o jambu, criam sabores únicos que não se encontram em nenhum outro lugar.

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